Una sola ventana no basta
Cuando alguien dice “no tolero X”, rara vez existe un único patrón temporal. Un ejemplo:
- Glutamato (p. ej. en salsa de soja): reacción a menudo en 30 minutos.
- Comidas ricas en histamina: síntomas frecuentes 4–12 horas después, a veces hasta la mañana siguiente.
- FODMAP (carbohidratos fermentables, Tuck et al. 2019): hinchazón frecuente 24–48 horas después por reacción del microbioma.
- Sensibilidades al gluten (Stanghellini 2017 sobre dispepsia funcional): molestias frecuentes 3–7 días tras ingesta repetida.
Si una herramienta de tracking solo revisa una sola franja — p. ej. „en 2 horas” — solo ve una pequeña parte de estos patrones.
Cómo calcula Correlyn
Para cada par de alimento y síntoma comprobamos cuatro ventanas temporales:
| Ventana | Qué captura |
|---|---|
| 0–2 h | Reacciones inmediatas, a menudo vasoactivas o reflejas (p. ej. cefalea por glutamato, reflujo tras café) |
| 2–24 h | Franja clásica de histamina/tiramina, muchos disparadores de migraña |
| 1–3 d | Franja digestiva / microbioma (FODMAP, lactosa, sorbitol) |
| 3–7 d | Diferida / acumulativa — p. ej. tras varios días con gluten |
Por ventana la app cuenta:
- N — cuántas veces consumiste ese alimento en total
- N-Match — cuántas veces siguió el síntoma en esa ventana
- Confianza — puntaje de Wilson (cota inferior estadística) → penaliza muestras pequeñas
Un match 5 de 5 obtiene menos confianza que 50 de 60, aunque ambos parezcan „mucho” a primera vista. Es intencionado y limpio estadísticamente.
Lo que ves en la pantalla Insights
Cada correlación se muestra con su mejor ventana — aquella en la que el síntoma sigue más a menudo. Al tocar la fila ves la distribución entre las cuatro ventanas.
Ejemplo: el tomate podría mostrar
- 0–2h: 5% match
- 2–24h: 62% match
- 1–3d: 12% match
- 3–7d: 8% match
Claro: la ventana es 2–24h. Mucho más informativo que una herramienta que solo dice “el tomate correlaciona con cefalea” sin información temporal.
Lo que no afirmamos
- Ninguna causalidad. Correlación significa: dos hechos aparecen juntos. Puede ser el verdadero disparador — o un tercer factor (estrés, sueño, tiempo).
- Ningún „test de alergia”. Esta estadística no sustituye un estudio IgE/IgG ni test del aliento.
- Ningún mágico „ahora ya lo sabes”. El motor es tan bueno como tus datos — cuanto más registres, más estables serán los números.
Este artículo es contenido educativo, no un diagnóstico médico ni una recomendación terapéutica.